Etikettarkiv: Tomatsås

Gnocchi fatti in casa – Hemgjorda gnocchi

Jag gjorde gnocchi (njocki) häromdagen och utan att överdriva var det nog bland det godaste jag någonsin tillagat.  Så enkelt och så gott. Jag följde den gamle matgurun Pellegrino Artusi (den italienska matens fader)’s recept från hans kokbok ”La Scienza in … Läs mer

Publicerat i Italien, Mat, Vin | Märkt , , , , , | 2 kommentarer