Etikettarkiv: Sveriges mästerkock

Sigrids finaste citat i Sveriges Mästerkock

Jag har varit allt för uppslukad av att förkovra mig i Florens smaker, dofter och känslor för att hinna gratulera Sigrid till vinsten i Sveriges Mästerkock. Jag gillade henne från första stund, det passionerade, intellektuella känselsprötet med en passande aforism … Läs mer

Publicerat i Kommunikation, Mat | Märkt , | Lämna en kommentar

Sveriges Mästerkock del 13- Sentiamo kommenterar

Jag tycker mer och mer om Sigrid och mindre och mindre om Marco. Synd att Dennis fick åka hem, det kändes inte rättvist. Han gjorde ju, trots allt, den godaste bolognesepastan av alla. ”Det är en bra palett för att … Läs mer

Publicerat i Italien, Kommunikation, Mat, Recept, Sinnen, Uncategorized | Märkt , , , , , , | Lämna en kommentar

Sveriges Mästerkock del 12- Sentiamo kommenterar

I gårdagens program var det Willhelm och Mattias som fick åka. Willhelm har döpts om till smilfinken här hemma, fråga mig inte varför. Jag har aldrig tyckt att ett leende varit någonting negativt men ordet smilfink klingar föga positivt i … Läs mer

Publicerat i Kommunikation, Mat, Nyhet, Uncategorized | Märkt , , , | Lämna en kommentar

Sveriges Mästerkock del 10- Sentiamo kommenterar

Sorgen efter förlusten av Josefina har gjort detta inlägg lite försenat. Nu är de inte många kvar som tampas om vinsten och glorian av att bli Sveriges Mästerkock. Den första utmaningen handlade om lax, fänkål, cous-cous, passionsfrukt, apelsin etc. Där … Läs mer

Publicerat i Kommunikation, Mat, Nyhet, Uncategorized | Märkt | Lämna en kommentar

Sveriges mästerkock del 9 – Sentiamo kommenterar

Idag sattes de resterande kockarna på prov genom en lagtävling. De skulle komponera en trerättersmeny till sex personer i juryn. Den hade för tillfället berikats med Erik Lallerstedt, Stefano Catenacci och Malin Söderström. Malin Söderström var den första, av mycket … Läs mer

Publicerat i Kommunikation, Mat, Nyhet | Märkt , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Sveriges Mästerkock del 8 – Sentiamo kommenterar

”Folk säger att det smakar typ snorlobba men det är ju värsta top noc-käket” säger Josefina när deltagarna fått reda på att dagens första utmaning handlar om att öppna ostron. Hade de medverkat vid Sommelierernas dag kunde de fått lite … Läs mer

Publicerat i Kommunikation, Mat, Nyhet, Recept, Uncategorized | Märkt , , , , , , | Lämna en kommentar

Sveriges mästerkock del 7- Sentiamo kommenterar

Grupptävlingen utspelade sig på en båt där de båda lagen skulle laga en varmrätt på lamm och en chokladtårta. William var lagledare för det röda laget och Josefine för det röda. Innihelvete bra! sa Morberg om de båda lagens insats. … Läs mer

Publicerat i Kommunikation, Mat, Nyhet, Uncategorized | Märkt , , , | Lämna en kommentar

Sveriges Mästerkock del 6- Sentiamo kommenterar

Kummel vann över kalvlever och svamp när Sigrid var enhäldig domare. Eftersom Marco förra gången snubblade på sin tidsoptimism kommenterade Per Morberg att fisken måste hinna bli klar. Marco tyckte då att det var Per’s fel att fisken, tillagad med kapris, apelsin … Läs mer

Publicerat i Kommunikation, Mat, Nyhet, Uncategorized | Märkt , , , , , , , | 1 kommentar

Sveriges Mästerkock del 5- Sentiamo kommenterar

Efter några dagars maginfluensa och därmed frånvaro tar jag nu tag i rodret igen och kommenterar Sveriges Mästerkock del 5. Tävlingen har nu börjat på allvar och det är sammanbitna kockar som kliver in i sammanhanget till tonerna av Kleerup … Läs mer

Publicerat i Kommunikation, Mat, Nyhet | Märkt , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Sveriges Mästerkock del 4- Sentiamo kommenterar

– Jag är bakom tid, sa japanen när han lagade kyckling som om vore det på liv eller död. Aujalay och Sigrid ser lite roliga ut när de står bredvid varandra eftersom hon är en halv kroppslängd längre än honom. … Läs mer

Publicerat i Kommunikation, Mat, Nyhet | Märkt , , , , | Lämna en kommentar