Etikettarkiv: pouilly fuisse

Stekt abborrfilé med karamelliserat smör

Det är någonting speciellt med fina råvaror. När de i stort sett tillagar sig själva. Lite smör och lite salt, några pepparkorn och så är det klart. Ingen konst. Så är fallet med denna rätt. Smörstekt abborrfilé (med abborre köpt … Läs mer

Publicerat i Mat, Recept, Uncategorized, Vin | Märkt , , , , , | 2 kommentarer