Etikettarkiv: minnen

Lördagsfrukost framkallar minnen från jordgubbslandet

Lördag var en speciell dag när jag var liten. Melodikrysset, Svensktoppen eller vad det nu var strömmade ur de stora bruna högtalarna uppsatta i husets alla takhörn. Pappa lagade lördagsfrukost bestående av mannagrynsgröt. Det var fest. Man fick hälla på hur … Läs mer

Publicerat i Mat, Sinnen | Märkt , , , , | Lämna en kommentar

Dofternas makt över minnet

Har ni någon gång varit med om att en dam gått förbi och hennes parfym framkallat minnet av ett unket hus på Gotland som hyrts ut av någon som tyckte det var en utomordentlig ide’ att spruta Eau de Cologne … Läs mer

Publicerat i Sinnen | Märkt , , , | Lämna en kommentar

Italiensk studentmat- ett multikulturellt, gastronomiskt läroverk

När jag pluggade på universitetet i Florens bodde jag tillsammans med andra studenter från Italiens alla hörn. Det bästa med det var att alla fick stora lådor med mat skickade till sig hemifrån eftersom just deras var den absolut bästa. Lokalpatriotism … Läs mer

Publicerat i Italien, Mat, Recept, Sinnen, Uncategorized | Märkt , , , | 2 kommentarer