Etikettarkiv: La taverna del guerrino

En grym tryffelupplevelse

Ett av mina starkaste matminnen upplevdes i den lilla medeltidsborgen Montefioralle i närheten av Greve in Chianti i Toscana. Jag hade nog svår tryffelabstinens vid tillfället eller vad tror ni när ni ser menyn: Antipasto: Pecorino tartufato, crostini con funghi tartufati. … Läs mer

Publicerat i Italien, Mat, Resor, Sinnen | Märkt , , , | Lämna en kommentar