Etikettarkiv: gott

Gelato versus Glass – vad är skillnaden?

Gelato (uttalas: djelaato) är den italienska motsvarigheten till vad vi kallar glass. Ursprunget tycks vara sicilianskt då man började konservera frukt i snön på vulkanen Etna under vintern. Den första glassliknande varianten var därför mer som en sorbet. Konsten förfinades … Läs mer

Publicerat i Italien, Mat | Märkt , , , , | Lämna en kommentar

Fredagsmums!

Den här tänkte jag göra i kväll.  Idag är det verkligen rätt dag för en citronkladdis när den är som bäst.  Sugen? Prova du också. Receptet hittar du här.

Publicerat i Recept | Märkt , , | Lämna en kommentar

Lördagsbrunch à la Alisson

Alla föräldralediga, arbetslösa, hemmamän/fruar, kvällsarbetare, influensasjuka et.c., sätt i gång! Det är hög tid att baka bröd till morgondagens lördagsbrunch. Här kommer ett recept på ett helt fantastiskt, kaneldoftande, nyttigbröd. Perfekt för säsongen. Upphovsman är modeexperten och amatörkocken Alisson Montecinos. … Läs mer

Publicerat i Mat, Resor | Märkt , , , | 2 kommentarer