Etikettarkiv: doftminnen

Baka en Silviakaka

Efter gårdagens dundersucce’ kommer här receptet på Silviakakan som slängdes ihop i gryningen. Det är ingen rojalistisk hyllning utan bara en riktigt god och lättbakad kaka som uppskattas även av de mest kritiska. (Jag är alltså inte sponsrad av kungahuset.) … Läs mer

Publicerat i Mat, Recept, Uncategorized | Märkt , , , | Lämna en kommentar

Lördagsfrukost framkallar minnen från jordgubbslandet

Lördag var en speciell dag när jag var liten. Melodikrysset, Svensktoppen eller vad det nu var strömmade ur de stora bruna högtalarna uppsatta i husets alla takhörn. Pappa lagade lördagsfrukost bestående av mannagrynsgröt. Det var fest. Man fick hälla på hur … Läs mer

Publicerat i Mat, Sinnen | Märkt , , , , | Lämna en kommentar

Cantuccini- italienska mandelskorpor

Jag har tre starka minnen kopplade till skorpor. Det första är från barndomen och min farmors kardemummaskorpor i en gammal, turkos, plåtburk med rådjur på. Än idag, när skorporna för längesedan tagit slut och min farmor gått bort, framkallar minnet … Läs mer

Publicerat i Italien, Recept, Sinnen | Märkt , , , , | 2 kommentarer

Bullmamma- en bulle till mamma?

Doften av kanelbullar är för mig doften av trygghet. Det fanns inget mysigare än att komma hem från skolan och mötas i hallen av den varma doften av mammas bullar. Är det härifrån man funtat begreppet bullmamma? Sen, när jag … Läs mer

Publicerat i Italien, Sinnen | Märkt , , , , | Lämna en kommentar