Etikettarkiv: dessert

Lemon pie/Tarte au citron – receptet som alla klarar av

Det är tydligen desserter som gäller för mig just nu. Igår fick jag ett begär efter detta underbara bakverk. I en studentlägenhet på Rue Berlioz i Nice med mina vänner Lena och Maria fick jag för första gången känna den … Läs mer

Publicerat i Mat, Recept, Sinnen | Märkt , , , | 2 kommentarer

Den perfekta desserten – Semifreddo alla nutella

Semifreddo är en italiensk dessert som faktiskt har sitt ursprung hos de gamla egyptierna men som romarna la vantarna på och kallade för ”Perfetto” (=perfekt) eftersom den är just det – den perfekta desserten. Semifreddo betyder halvkallt och det är … Läs mer

Publicerat i Italien, Recept | Märkt , , , | 2 kommentarer

Fredagsmums!

Den här tänkte jag göra i kväll.  Idag är det verkligen rätt dag för en citronkladdis när den är som bäst.  Sugen? Prova du också. Receptet hittar du här.

Publicerat i Recept | Märkt , , | Lämna en kommentar

Den perfekta nyårsdesserten

Nu är jag tillbaka efter några dagars festligheter bland släkt och vänner. Min syster Lisa introducerade en fantastisk citronkladdkaka för mig.  Den har ett krämigt hjärta som påminner om den franska varianten ”Tarte au citron” i smaken. Om ni ännu inte sammanställt … Läs mer

Publicerat i Mat, Recept | Märkt , , | 2 kommentarer

Världens godaste Tiramisù

Nu ska jag dela med mig av ett av mina allra hemligaste recept nämligen: världens godaste Tiramisù. Receptet kommer ursprungligen från Anna, en gammal vän från Kalabrien men har korrigerats något genom åren. Hemligheten ligger i att inte snåla med … Läs mer

Publicerat i Italien, Mat, Recept, Uncategorized | Märkt , , | 6 kommentarer