Etikettarkiv: Bolgheri

Chark-och ostdiet längs den toscanska kusten

Det gjorde ingenting att vi i helgen hade massor av ost och charkuterier framdukade på bordet när gossebarnet hade behagat somna. Finns det någonting mer underbart än ost och vin när man känner i hela kroppen att om man inte … Läs mer

Publicerat i Italien, Kommunikation, Mat, Resor, Uncategorized, Vin | Märkt , , , , , , , | Lämna en kommentar

Lasagne al forno- världens godaste!

Här kommer ett recept som förbättrats genom en period på ca. 15 år. Första gången jag gav mig på uppdraget att göra en vegetarisk lasagne var när jag fortfarande bodde hemma. Detta är en förfinad variant som jag bjudit på … Läs mer

Publicerat i Italien, Mat, Recept, Sinnen, Vin | Märkt , , , , , | 1 kommentar