Eviga augustiviner från Toscana

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Medan vi nordeuropéer redan börjat tänka på hösten är det nu högsommar i Italien. Augusti är den månad på året då italienarna flyr städerna för att spendera semestern på någon trång strand tillsammans med alla andra stadsflyktingar.

Städernas aktivitet falnar och de enda kvarlevorna är några enstaka modiga turister och turistnäringens kämpar. Gatorna, som vanligtvis kryllar av bilar, mopeder, vespor, cyklar och gående högljudda sydeuropeer, står nu tysta. Asfalten ryker i den gassande solen och smälter sakta under sandalerna, luften står stilla.

Jag har alltid älskat att vandra runt på Florens gator i augusti. Trots den tryckande hettan, som öppnar varje liten por på kroppen och ser till att man är konstant drypande, finns det ändå någonting magiskt med en stad i stiltje.

Doften av avgaser, cigarettrök och matos mattas av för att ge plats åt stadens genuina andedräkt. Nu, när den äntligen har tid att andas ut. Som en förnimmelse av hur det doftade här när Dante satt på sin kammare och diktade ihop sin gudomliga komedi. Kalk, avlopp, damm, svett, historia. Enbart enstaka mopeders envisa smattrande skvallrar om epokens troliga avancerande.

Plötsligt känner man hur staden, med hela sitt förflutna, greppar tag i ögonblicket, fängslar alla sinnen för att göra ett bestående avtryck i medvetandet.

Det är vinerna och maten man avnjuter i just det ögonblicket som bevaras som kopierade sinnesintryck för all framtid.

3243439231_9678578408_m

Några viner av detta slag har för mig varit:

Chianti Classico Badia a Coltibuono 1997

L’Avvoltore, Moris Farms 2000

Chianti Classico Castello di Ama 2001

Luenzo Cesani 2001

 

Annonser
Det här inlägget postades i Italien, Sinnen, Vin och har märkts med etiketterna , , , . Bokmärk permalänken.

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s