Fyrarätters- färdigkomponerad meny till helgen

Ska ni ha gäster i helgen och vet inte vad ni ska bjuda på? Är ni bara sugna på någonting gott med en lyxig känsla till kvällen men har varken lust, ork eller tid att scrolla runt på en massa hemsidor för att hitta rätter som skulle kunna passa? Här har ni lösningen, en färdigkomponerad meny med länkade recept. Det är bara att kavla upp ärmarna för de här är vad jag är sugen på i kväll:

Antipasto

Chèvre Chaud med päron på machebädd med balsamico- och honungsdressing

Serveras med ett glas Champagne

Primo

Pasta Napolitana al Peperone Rosso Pasta med röd paprikakräm

Serveras med ett glas Falanghina

Secondo

Mustig kräftsoppa komponerad av experten

Serveras med ett glas Pouilly fuissé

Dolce

Saftig chokladtårta med rom 

Serveras med ett glas rom och en cigarr

Buon apetito!

Tycker ni det låter mäktigt? Tänk på att man behöver lite extra fett på vinterhalvåret, så man håller värmen.

Använd gärna någon riktigt god pastasort. Färsk pasta eller De Cecchi funkar alltid. Det kostar någon krona extra men är verkligen värt det.

Ps. Cigarren är inte obligatorisk.

Annonser
Det här inlägget postades i Mat, Recept och har märkts med etiketterna , . Bokmärk permalänken.

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s