Månadsarkiv: juni 2012

Chockartat ansiktslyft en het midsommarkväll

Det var ett tag sedan jag hade inspiration till att skriva här. Anledningen är förstås att jag gått in i väggen och suttit inlåst med färdigmat och boxvin den senaste tiden. Nej, skämt åsido. På midsommarstod jag och gjorde mina … Läs mer

Publicerat i Uncategorized | 3 kommentarer

Kräftpremiär! (samt. minnen från en svunnen tid)

Kanske inte helt politiskt korrekt men här har premiärkräftan redan sprättats upp. Svenska kräftor från Vättern som hade haft oturen att hamna i fiskarens nät och oanat kokats till de mest underbara delikatesser Sverige har att erbjuda. Kräftor har, för … Läs mer

Publicerat i Kommunikation, Mat, Sinnen | Märkt , | Lämna en kommentar

Bruschetta [bruskétta] – dessa livsviktiga smaker

Ibland kan jag få känslan av att om jag inte äter någonting specifikt, så ramlar jag ner och dör, förlorar hela min identitet och faller ihop som ett korthus i vinden av luften som går ur mig. Ofta handlar det … Läs mer

Publicerat i Uncategorized | 1 kommentar